Jobba på Mora Hotell & Spa

Just nu söker vi en Restaurangchef 

Söker du efter en ny utmaning och är intresserad av att flytta till Dalarna?
Mora Hotell & Spa, ett fyrstjärnigt hotell med hög renommé på maten söker nu en restaurangchef. 

 

Mora är en mittpunkt i Dalarna med 4 årstider och staden har puls via friluftsliv som Vasaloppets olika evenemang på vinter och sommar.
Kulturen betyder mycket för Mora, framförallt genom Gustav Vasa som är stadens son. Hundra meter från hotellet ligger Anders Zorns bostad & museum som är en stor turistattraktion.
Vår och höst präglas av konferenser och affärsgäster samt besökare i samband med dessa idrotts och kulturevenemang
Mora är en tillväxtkommun som har ett starkt föreningsliv, gott industri & affärsklimat och nära till natur och kultur. Mora är en knutpunkt, avstånd till Oslo/Sthlm är ca 30 mil & tåget stannar precis utanför hotellet.
Det finns hela 3 flygplatser inom 10 mil varav Mora har en egen.

Vi är stolta över traditioner och hotellet är certifierat i Green Key där vi arbetar med lokala råvaror, producenter och leverantörer i alla led. Den lokala maten ligger i vårt DNA.
Mat lagas från grunden & vi är noga med att följa årstiderna. I samband med att våra menybyten ändras, trimmas också vår vinlista.

 
Uppgifter
Tjänsten i sig innebär att styra och leda jobbet i restaurangen då du ansvarar för frukost, lunch och middag.
Det är en golvtjänst med en administrationsdel där mestadels av arbetet kommer ske på golvet men också att sköta schemaläggning, beställningar, inventering & budgetering.
Att du har erfarenhet från branschen är ett krav , har du en vidareutbildning exempelvis till sommelier är det positivt. Kan du redan systemen Opera och Trivec är det meriterat. 

 

Vill du vara en del av detta familjeägda hotell och vad Mora erbjuder, sök gärna denna tjänst!
Emma Wikholm 073-026 62 04

Övrigt:

Vi söker goda medarbetare kontinuerligt. Hör gärna av dig till oss isf.
Välkommen med din ansökan till emma.wikholm@morahotell.se

Vi följer avtal och FN´s 2030 agenda: läs mer om våra värderingar och vad du kan förvänta dig av oss och tvärtom: Våra värderingar

Frågor besvaras av Emma ansvarig  HR/Ekonomi : 073-026 62 04

Platschef: petter.lund@morahotell.se
Marknad & kommunikation: patrick.lund@morahotell.se

Kontakta oss 0250-592650 Du kan även maila: info@morahotell.se

Hur du hittar hit

Mora hotell

Här kan du se en karta över närområdet, med några intressanta platser utmärkta. Tveka inte att fråga oss om du undrar över något.

0m Till centrum
1 min Mora Strand tågstation
200m Zornmuséet
300m Vasaloppsmålet
10,6km Dalahästar Nusnäs
17,6km Tomteland