Zorn-middag

495,00 kr 1 day

Denna middagsbjudning är inspirerad av 1800-talets middag med recept från Zorngårdens kök. Bjudningen hålls i vårt rum kallat Konstnären.
Det är samma lokal som Anders och Emma Zorn använde när besökare som Karin och Carl Larsson, Selma Lagerlöf, Prins Eugen, August Strindberg, Erik Axel Karlfeldt, Albert Engström och Bruno Liljefors besökte Mora.

Känn historiens vingslag medan du äter.

Zorns 3-rättersmeny:

Förätter:

Vichyssoise
Sotad lök, rotfruktschips och syrad grädde

Huvudrätt:
Dala-gris
Äppelkompott, rotfrukter, fläsksky

Efterrätt:
Päronkaka
Lingongrädde, rostad mandel, cognacsmarinerade bär

Ej bokningsbar mellan v.48-v.9 och v.26-32 samt aftnar och lov.

Bokningsbar endast för grupper om 4 eller fler.

Priset avser per person
Ni måste vara minst 4 personer för att kunna genomföra en bokning.