Zorn-Abendessen

Diese Dinnerparty ist inspiriert vom Abendessen des 19. Jahrhunderts mit Rezepten aus der Küche von Zorngården. Die Einladung findet in unserem Raum namens The Artist statt. Es ist derselbe Raum, den Anders und Emma Zorn nutzten, als Besucher wie Karin und Carl Larsson, Selma Lagerlöf, Prins Eugen, August Strindberg, Erik Axel Karlfeldt, Albert Engström und Bruno Liljefors Mora besuchten. Spüren Sie die Flügel der Geschichte, während Sie essen.

Zorn Menü 3 Gerichte

Vichyssoise

Sautierte Zwiebeln, Wurzelgemüsechips und Sauerrahm

Dala-gris

Apfelkompott, Wurzelgemüse, Schweinefleisch

Birnenkuchen

Preiselbeercreme, geröstete Mandeln, in Cognac marinierte Beeren

Nicht buchbar zwischen v.48-v.9 und v.26-32 sowie abends und an Feiertagen.

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